Il BMI, Indice di Massa Corporea (Body Mass Index) è un valore a cui dobbiamo prestare davvero molta attenzione, più di quanto crediamo: dimagrire con una dieta che aiuti a perdere peso agisce su questo valore fondamentale e potrebbe prevenire o addirittura invertire il corso del diabete.
In sostanza, è più importante la cura del corpo che la predisposizione genetica per arginare il diabete e le malattie cardiocircolatorie che ne derivano. Lo spiega una ricerca condotta in tandem dall’Università di Cambridge (UK) e dall’Università di Milano.

BMI e diabete, perché dobbiamo stare attenti

Lo studio, presentato al Congresso ESC 2020.1, prende le mosse dalla constatazione che nel 2019 circa 463 milioni di persone in tutto il mondo avevano il diabete, di cui la stragrande maggioranza (circa il 90%) è diabete di tipo 2, che raddoppia il rischio di malattia coronarica, ictus e morte per malattie cardiovascolari. L’obesità è la principale causa del diabete.
“Poiché siamo nati con i nostri geni, potrebbe essere possibile individuare precocemente chi ha un’alta probabilità di sviluppare il diabete durante la vita“, spiega il leader della ricerca, il professor Brian Ference, “Abbiamo condotto questo studio per scoprire se la combinazione del rischio ereditario con l’attuale indice di massa corporea (BMI) potrebbe identificare le persone a più alto rischio di sviluppare il diabete”.

Il team ha preso in esame i dati di 445.765 persone depositate nella Biobank inglese, di età media era di 57,2 anni (il 54% erano donne). Sono stati divisi in cinque gruppi in base al rischio genetico di diabete. Sono stati anche divisi in cinque gruppi in base al BMI.
I partecipanti sono stati seguiti fino a un’età media di 65,2 anni. Durante quel periodo, 31.298 hanno sviluppato il diabete di tipo 2.

Dimagrire in base al BMI, prima che sia tardi

Dallo studio è emerso che le persone del gruppo con BMI più alto (media 34,5 kg / m2) avevano un rischio di diabete 11 volte maggiore rispetto ai partecipanti nel gruppo con BMI più basso (media 21,7 kg / m2). Quindi si è capito che il gruppo con il BMI più alto aveva una maggiore probabilità di sviluppare il diabete rispetto a tutti gli altri gruppi con BMI, indipendentemente dal rischio genetico.
“I risultati indicano che il BMI è un fattore di rischio molto più potente per il diabete che la predisposizione genetica”, commenta il professor Ference, “quando le persone superano una certa soglia di BMI, le loro possibilità di diabete aumentano e rimangono ad alto rischio indipendentemente da quanto tempo sono in sovrappeso”.

Quando iniziare a perdere peso

I ricercatori fanno notare che la soglia è probabilmente diversa per ogni persona e corrisponde al BMI del momento in cui i livelli di zucchero nel sangue iniziano a svilupparsi in modo anormale. E spiegano che “la maggior parte dei casi di diabete potrebbe essere evitata mantenendo l’IMC al di sotto della soglia che innesca lo zucchero nel sangue anormale. Ciò significa che per prevenire il diabete, sia l’IMC che lo zucchero nel sangue dovrebbero essere valutati regolarmente. Gli sforzi per perdere il peso sono fondamentali […] e potrebbe anche essere possibile invertire il diabete perdendo peso nelle fasi iniziali prima che si verifichi un danno permanente”.
(foto lograstudio pixabay)

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Quando si prova a perdere peso sembra tutto semplice: mangiare un po’ meno, muoversi un po’ di più e il resto dovrebbe andare da sé. In realtà ci sono fattori insospettabili che possono rallentare i risultati, farci mangiare più del previsto o rendere più difficile mantenere il controllo.

Alcuni dipendono da comportamenti quotidiani, altri da abitudini che non associamo minimamente all’aumento di peso. Conoscerli aiuta a correggere la rotta e a far tornare davvero i conti.

1. Il multitasking rischia di farti ingrassare

Farà anche tanto moderno, ma fare troppe cose tutte assieme finisce per fare perdere il controllo anche quando stai ordinando il pranzo o stai lavorando intensamente alla scrivania e sei circondato da snack e altro cibo a portata di mano.Ssecondo una ricerca della Emory University quando siamo distratti non badiamo minimamente alla quantità di cibo che assumiamo.

2. Fare la spesa con la carta di credito

Secondo una ricerca della Cornell University, pagare con la carta di credito induce a mettere nel carrello ben il 42% in più di schifezze. Infatti il junk food è un tipico acquisto d’impulso, e pagarlo con la carta di credito anziché tirando fuori di tasca banconote fruscianti renderebbe ancora più facile cedere alle tentazioni. Il rimedio? Una rigorosa lista della spesa.

3. Esagerare con il riscaldamento (o con l’aria condizionata)

Secondo una ricerca dell’International Journal of Obesity vivere sempre alla temperatura ideale per il proprio organismo non farebbe consumare quelle calorie necessarie a scaldarsi un po’ (o rinfrescarsi un attimo) quando si è in ambienti non termoregolati forzatamente.

4. Viaggiare per lavoro

Secondo uno studio della Columbia University condotto su 13mila frequent flyer, chi viaggia molto per lavoro ha un indice di massa corporea e un rischio di obesità superiori a chi non frequenta gli aeroporti.La spiegazione è fin troppo semplice: consumare i pasti sempre in viaggio, tra fast food, ristoranti, sale d’aspetto e seggiolini dell’aereo non permetterebbe di tenere sotto controllo il numero di calorie assunte quotidianamente.

5. Vivere al livello del mare

Be’, questo è davvero insospettabile. Eppure secondo una ricerca condotta dalle forze armate militari americane U.S. Army and Military Forces sull’Indice di Massa Corporea dei suoi soldati nell’arco di 7 anni, il rischio di obesità era del 41% superiore tra i militari di stanza al livello del mare che in quelli dislocati in quota.La spiegazione? Forse che la carenza di ossigeno in alta q

uota regolerebbe maggiormente l’appetito e, rendendo tutto più faticoso, indurrebbe a bruciare più calorie a parità di attività.

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Determinare il proprio peso forma non serve solo per motivi estetici, ma anche per valutare lo stato di salute generale. Esistono diversi metodi per calcolarlo, ma i più affidabili sono due: l’indice di massa corporea (BMI o IMC), il più diffuso, e il rapporto tra girovita e fianchi (WHR), utile per stimare il rischio metabolico e cardiovascolare.

Come calcolare il peso forma con l’indice di massa corporea BMI

L’Indice di Massa Corporea (IMC, kg/m2) si calcola dividendo il peso, espresso in kg, per il quadrato dell’altezza, espressa in metri. Sostanzialmente è un indice indiretto di adiposità, e ben rappresenta il peso forma di una persona.

Tabella di riferimento dell’Indice di Massa corporea BMI

> Per approfondire: Pesarsi tutti i giorni aiuta a dimagrire

Come calcolare il rapporto tra giro vita e giro fianchi WHR

Il WHR (“Waist to Hip Ratio“) misura il rapporto tra vita e fianchi ed è un valido indice di possibili problemi cardiovascolari collegati alla obesità (infarto, ictus, ecc.), negli uomini come nelle donne. Secondo molti studiosi, dal punto di vista del peso forma è un indice migliore del BMI in quanto la distribuzione del grasso corporeo nella zona addominale comporta delle implicazione per la salute più rischiose rispetto ad un accumulo adiposo nella zona dei fianchi.

Per misurare il WHR occorre un metro da sarta e stare in piedi in posizione rilassata: il girovita si rileva appena sotto l’ombelico, nel punto più stretto del bacino , mentre la larghezza dei fianchi si misura nel punto più largo, all’altezza delle natiche. Entrambi i valori devono essere espressi in cm.

Tabella di riferimento del Waist to Hip Ratio WHR

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Lo yoga fa bene al cuore. Anzi, dal punto di vista del benessere cardiovascolare lo yoga vale tanto quanto correre o andare in bici. Cioè lo yoga può avere gli stessi benefici effetti sulla riduzione dei rischi di malattie cardiovascolari di attività aerobiche come la bicicletta, la corsa o la camminata: lo afferma uno studio condotto in tandem da ricercatori dell’Erasmus University Medical Centre di Rotterdam e della Harvard School of Public Health di Boston e pubblicato sull’European Journal of Preventive Cardiology. Non a caso chi pratica yoga dimentica il dottore e le medicine.

Lo yoga fa bene al cuore quanto correre o andare in bici

Lo studio sugli effetti cardiovascolari dello yoga ha coinvolto 2768 persone i cui comportamenti sono stati sottoposti a una meta analisi dei fattori che possono ridurre il rischio di malattie cardiovascolari mortali.
Facendo la comparazione dei dati è emerso che chi praticava yoga segnalava significative riduzioni dell’indice di massa corporea, diminuzione della pressione e dei livelli di colesterolo LDL (il cosiddetto colesterolo cattivo) e conseguenti innalzamento del colesterolo ‘buono’ HDL. Quello che lo studio comparativo non è riuscito a spiegare è sia quanto occorra praticare yoga per ottenere i primi risultati e sia il motivo fisiologico per cui la pratica dello yoga avrebbe come conseguenza questi benefici effetti.

Meglio yoga o corsa?

Sia lo yoga che la corsa sono forme di esercizio fisico che hanno i loro benefici. Partiamo dal presupposto che la corsa è un’attività aerobica ad alto impatto che aiuta a migliorare la salute del cuore e a bruciare calorie. Lo yoga, d’altra parte, è un’attività a basso impatto che aiuta a migliorare la flessibilità, la forza muscolare e l’equilibrio, oltre a ridurre lo stress. Sono due obiettivi diversi da non confondere, ma i risultati degli effetti dello yoga sono scientificamente provati.
La scelta tra lo yoga e la corsa dipende dalle preferenze personali e dai tuoi obiettivi di fitness.
E, in generale, la formula ideale sarebbe quella di abbinare le due attività.
Non è un caso che sempre più runner praticano anche lo yoga, che li aiuta a mantenere flessibile la muscolatura e a sciogliere le articolazioni messe a dura prova durante le sessioni di allenamento.

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Meglio yoga o bici?

Lo yoga e la bicicletta sono entrambe forme di attività fisica che possono avere molti benefici per il corpo e la mente. Lo yoga è una pratica che combina posizioni fisiche, tecniche di respirazione e meditazione per promuovere flessibilità, forza, equilibrio e rilassamento.
Quello che facciamo in bicicletta è invece un esercizio aerobico che può migliorare la salute cardiovascolare, la forza e la resistenza muscolare e la forma fisica generale. Come per la corsa, yoga e ciclismo possono essere praticati in alternanza, per ottenere i benefici provenienti dalle due attività.
E anche i ciclisti, professionisti e non, possono trarre benefici dallo yoga per riequilibrare la postura e rilassare muscoli e articolazioni messi sotto sforzo.
Photo credits: it.depositphotos.com

Esiste un nuovo metodo per il calcolo della massa corporea, ed è più preciso del vecchio BMI. Il Body Mass Index con cui finora abbiamo misurato questo dato per capire se siamo o meno in sovrappeso può andare in pensione. È stato un gruppo di ricercatori della clinica Mayo, in Usa a ideare un sistema più efficiente, che si chiama BVI (Body Volume Indicator) e si basa sul concetto di volume addominale.

> Leggi anche: La dieta o lo sport da soli non bastano per dimagrire. Ecco come fare per perdere peso

Il vecchio BMI e i suoi limiti

Con indice di massa corporea si intende un indice dato dal rapporto tra il peso e l’altezza (al quadrato) di un individuo. È un calcolo ‘inventato’ dal belga Adolphe Quetelet a metà dell’Ottocento e definisce il peso forma delle persone, classificandolo attraverso una tabella che prevede un range che va dalla magrezza più pronunciata (chi ha un BMI inferiore a 16) e l’obesità di tipo III (BMI superiore a 40). In genere una persona con il giusto peso ha un BMI compreso tra 18,5 e 24,9.

Questo indice biometrico è un elemento chiave delle recenti ricerche scientifiche ma ha il problema di non riuscire a definire con precisione lo stato di forma delle persone. Il nodo sta nel fatto che non riesce a comprendere alcuni parametri morfologici e che non permette di distinguere tra massa magra e massa grassa, elemento fondamentale nel definire l’obesità e il sovrappeso, tanto che alcuni atleti dalla massa muscolare sviluppata potrebbero rientrare nella categoria delle sperone sovrappeso. Il problema è che persone di età, genere o tenie diverse hanno forme del corpo diverse e diversa distribuzione del peso, così la scienza si è accorta che il BMI non può più venire considerato affidabile come indicatore globale per i rischi individuali.

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Una app per la misura manuale

Alla Mayo, un’organizzazione no-profit che si occupa di ricerca medica, si è quindi giunti a codificare il nuovo metodo del BVI, che risulta più preciso e si propone come un innovativo strumento diagnostico. Il punto di partenza è il volume, il concetto chiave è la distribuzione del peso lungo il corpo, dato considerato migliore come indicatore rispetto al peso totale o alla percentuale totale di grasso di una persona. La formula mette in relazione il volume addominale con il volume corporeo del soggetto e presuppone il reperimento di alcuni dati non immediati.

Si tratta di volumi sono calcolabili solo con complessi algoritmi sviluppati dopo oltre 400mila scansioni addominali in 3 D compiute con risonanza magnetica. Ora però la Mayo ha messo a frutto questo lavoro e lo ha tradotto in una applicazione chiamata BVI Pro (per ora solo per iPad) che usa una tecnologia di imaging23D per poter misurare velocemente il proprio stato corporeo. Il Body Volume Indicator esprime un valore in relazione al girovita, che dunque da caratteristica estetica diventa indicatore di salute. Ne consegue che 10 persone con una differente distribuzione del peso avranno magari lo stesso BMI ma un BVI diverso.

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Grasso e business

La ricerca sul BVI è iniziata nel 2000 e solo dal Primo maggio 2017 il BVI è stato lanciato come ‘indicatore’, con la prospettiva di trasformarsi i ‘indice’ una volta che saranno stati accumulati e processati abbastanza dati su larga scala per il salto di qualità nel suo utilizzo. Sappiamo bene come una vita sedentaria e il conseguente grasso addominale accumulato aumentino il rischio di malattie cardiache. Il cosiddetto grasso viscerale, il tipo di grasso più pericoloso, può provocare il malfunzionamento degli organi interni, compromettendoli e aumentando i rischi cardiovascolari.
Il nuovo indice può anche esser uno stimolo a automisurarsi e agire di conseguenza cercando di seguire uno stile di vita più dinamico e outdoor, ingredienti chiave di una vita più sana.
Dietro il BVI esiste anche un business: sulla scia della ricerca è nata la BVI America LLC, società che oltre a distribuire la app si occupa di fornire servizi medici.

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Martino De Mori

Giornalista e autore, scrive di viaggi e ambiente per importanti testate internazionali come National Geographic e BBC. Ama andare alla ricerca di luoghi nascosti e storie inedite, e ama praticare gli sport outdoor – tendenzialmente male. È co-fondatore di Sportoutdoor24.